Calabacines Boloñesa

El calabacín es un producto compuesto que contiene el 95% de agua, por este motivo es altamente beneficioso para el organismo, la piel del calabacín contiene gran cantidad de fibra natural que nos ayuda a mejorar nuestro tracto intestinal, favoreciendo y promoviendo la expulsión de heces.

El calabacín es una de las verduras con más propiedades nutritivas, tiene un alto contenido en vitamina C y además otras como: E1, B1, B2, B3, B6, potasio, yodo, sodio, magnesio, calcio, fosforo y hierro, tiene también vitamina A, en forma de carotenos, que no posee el color rojo porque la clorofila de las hortalizas verdes lo enmascaran.

Los calabacines también son ricos en ácido fólico necesario para la formación de ADN, ARN y proteínas en el organismo, el calabacín es desintoxicante y depurativo contiene antioxidantes naturales que ayudan a oxidar las grasas y depurarlas, es saciable y muy bueno para ayudar a comer menos, al contener yodo actúa directamente en la glándula tiroidea y estimula la quema de grasa, por este motivo nuestros calabacines rellenos son un producto altamente equilibrado, una alternativa saludable.

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